咸蛋上汤油麦菜的做法
2019-01-23 分类：百科
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主料：油麦菜120g、鸡蛋2个
辅料：油、盐、枸杞均适量
做法
一、鸡蛋磕入碗中，打散。
二、将油麦菜洗净，切成段。
三、锅中放适量油，放入鸡蛋炒成块状。
四、加适量清水烧开 。
五、倒入切成段的油麦菜，煮到水沸腾。
六、水开之后，加入适量盐、鸡精调味。
七、枸杞提前泡发，油麦菜汤出锅，放上枸杞装饰一下。
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