可乐西米露做法
2019-02-24 分类:百科
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材料
1、 西米15克
2、可乐
3、 冰糖15克
4、 水200毫升
5、 芒果、车厘子适量
做法:
1、 将水果洗净后,去皮切丁备用。
2、 将水倒入汤锅中,用大火烧开后转小火,将洗净的西米倒入锅中,保持小火煮至米心只有一个小白点时熄火,然后盖上锅盖焖10分钟。
3、10分钟后确认西米煮软了,捞出控干水分。
3、 将可乐、冰糖倒入汤锅中,用小火加热至冰糖全部融化后熄火,这时得到的就是椰奶甜汤了。将西米和水果加入椰奶甜汤中,就可以食用了。冰镇后食用风味更佳哦。
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