牛腩和牛里脊的区别
2019-05-09 分类:百科
TIPS:本文共有 120 个字,阅读大概需要 1 分钟。
做法不一样,牛腩是炖着吃的,里脊是炒着吃的。
1、牛腩是牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉,质地细嫩而且营养丰富,是牛肉中的上品。适合红烧,炖煮,煲汤。
2、牛里脊位于外脊下侧,肉质细嫩,味道鲜美,是牛身上最好的一块肉。适合炸,熘,炒,爆等方式烹调。
小编精心整理的这篇内容:牛腩和牛里脊的区别,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容
TIPS:本文共有 120 个字,阅读大概需要 1 分钟。
做法不一样,牛腩是炖着吃的,里脊是炒着吃的。
1、牛腩是牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉,质地细嫩而且营养丰富,是牛肉中的上品。适合红烧,炖煮,煲汤。
2、牛里脊位于外脊下侧,肉质细嫩,味道鲜美,是牛身上最好的一块肉。适合炸,熘,炒,爆等方式烹调。
小编精心整理的这篇内容:牛腩和牛里脊的区别,如果你看到此处请一定要收藏哦!