康老师

羊肉白菜馅饺子如何调馅

2019-05-22 分类:百科

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首先把羊肉切成黄豆粒儿一样大的肉丁备用,白菜选白菜帮,切成丁,用盐揉一下投水攥干备用,切葱姜末备用,先将羊肉少放一点,纯净水搅匀,再放豆油,再接着搅拌均匀,发出唰唰的声音,再把白菜,姜,放入羊肉里,继续搅拌均匀,再放少许酱油、料酒、生抽,和葱花搅拌均匀后羊肉,羊肉白菜馅儿就调好了。

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