生粉瘦肉做法

一、用料

鸡蛋 1个

盐 克

瘦肉 500克

生粉 40

五香粉 勺

鸡精 勺

二、生粉瘦肉的做法步骤

步骤 1

肉切条，加盐，鸡精，五香粉，鸡蛋，生粉搅拌

步骤 2

锅中倒油，小火，热五分熟，一条条放进去，这样不会结块

步骤 3

稍微变色后开中火

步骤 4

有点黄关火，用余温继续热即可。