新鲜蚕豆煮几分钟再炒

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我们如果想要将新鲜的蚕豆煮熟的话，那一般都要先将它放入清水中用大火熬煮至沸腾，再转为小火焖煮它十五分钟左右，这样就基本可以将新鲜的蚕豆煮熟了 需要注意的是，蚕豆是万万不能生吃的，因为蚕豆中含有一种对人体。

1鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块 2锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒 2随后倒入蚕豆和豆腐块，倒入清水没过菜 4水煮开后，再煮2分钟即可关火，最后调入盐和香油 炒鲜蚕豆的家常做法3 油焖蚕豆。

1蚕豆一般是煮开后，小火焖煮，15分钟后尝一下，不面的话再煮一会如果嫩蚕豆可以煮熟，或用少许油煸炒，鲜嫩可口用鲜蚕豆煮稀饭，能增加饭里的蛋白质含量，减少营养损失，起到和胃润肠通便的作用，对习惯性便秘。

2开火，锅内放油，将蒜末和葱末一起倒入爆香3接下来将新鲜的蚕豆倒入锅中进行翻炒4翻炒大概1分钟左右，加入适量的盐，翻炒均匀5加入适量的清水能将蚕豆盖住，然后盖上锅盖，小伙进行焖煮几分钟6待。

鲜蚕豆的做法 蚕豆炒春笋，先将春笋和蚕豆洗净，水开焯蚕豆，捞出放凉水中浸泡备用春笋用中大火煮15分钟，捞出过凉水，切成笋丁热油炒香葱姜末，加入笋丁和蚕豆翻炒3分钟，加入调味料和水，15分钟后收汁出锅。

3接下来将新鲜的蚕豆倒入锅中进行翻炒4翻炒大概1分钟左右，加入适量的盐，翻炒均匀5加入适量的清水能将蚕豆盖住，然后盖上锅盖，小伙进行焖煮几分钟6待水干之后，我们可以关火将蚕豆盛起来出锅即可。

1将油烧至八分热，放一些碎葱，然后将蚕豆下锅翻炒炒时火头要大，使蚕豆充分受热2加水焖煮，一般来说，水量需与蚕豆持平为保持蚕豆的青绿，嫩蚕豆焖的时间不必太长，蚕豆起“黑线”后，可多加些水，盖锅。

煮时间长了，太软，水水的有点糟味淡没口感时间短了，硬虽然熟了，有点夹生的感觉，口感不好这个东西时间和火力很关键新鲜蚕豆带豆荚看见都差不多，实际差别太大了老嫩程度差别，湿度差别所以很可能8分钟就把。

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