海鲜芥菜煲做法大全
2019-08-31 分类:百科
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原料
主料辅料:虾菇适量、芥菜适量、姜适量、
调味料:盐适量、胡椒粉适量
步骤1/姜切片,芥菜切小段备用
步骤2/将虾菇放沸水里煮熟捞起,去壳(煮虾菇的汤留着)备用
步骤3/锅里放一勺的油,放入姜片、蒜爆香,倒入芥菜煸炒一下,加入虾菇和高汤(也可以用煮虾菇的汤),用大火烧开。
步骤4/在汤里入盐、胡椒粉,再转为小火烧8分钟,最后加味精起锅。汤鲜肉嫩的芥菜煮虾菇就做好了。
步骤5、美味又好吃的虾姑芥菜煲完成开吃了。
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