最重擀面杖多重

最重的擀面杖有五斤重，这种重量的擀面杖是在专门经营手擀面的饭店里使用。家庭使用的擀面杖，重量一般是二斤到三斤左右。做擀面杖最好的木料是枣木，因为枣木质地坚实，纹理细腻，色泽红润，不变性不开裂，是最好的擀面杖材料。也有用椴木，梨木，红豆木等做擀面杖的。

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