康老师

一斤蛋糕粉可以做多少蛋糕

2019-12-16 分类:百科

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估算27个。我昨天用130g,做了糯米糍7个,按这个量算500g糯米粉可以做不少于27个糯米糍。但是糯米糍不用发面,蛋糕要发面,因此双倍算,500g蛋糕粉可以做50个纸杯蛋糕。买个电子秤,试做100g蛋糕粉,试下就知道。还有算满杯还是八分杯,一般八分杯比较合适。

一斤蛋糕粉可以做多少蛋糕

如果是蛋奶为主的,差不多40+,不止三十个,之前我给班级里面做过配料:鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克。

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