桂花酱热量高吗
2020-02-03 02:01:54
桂花酱热量 脂肪 52.29 克 不吃 糖尿病人群 317 大卡
主料
桂花50克
蜂蜜200克
辅料
盐1克
步骤1
将摘来的新鲜桂花去除杂质和花梗(这是一个比较费工的活)
步骤2
放在直饮水下冲洗干净
步骤3
控干水分后放入少许盐拌匀,腌制10分钟左右,起到消毒杀菌的作用
步骤4
然后舀到用开水烫过,无油无水的玻璃瓶中
步骤5
就这样,一层桂花一层蜂蜜,直到8分满即可。做好后盖上盖,放置在室温中一星期进行自然发酵,然后再转入冰箱冷藏,可以保存2到3年都不会坏哦!
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