清蒸螃蟹的做法与吃法
2020-02-10 分类:百科
TIPS:本文共有 193 个字,阅读大概需要 1 分钟。
用料
螃蟹几只,姜1块,料酒10毫升,酱油10毫升,醋10毫升,香油10毫升
步骤 1,螃蟹清洗干净。
步骤 2,多切一些姜片备用。
步骤 3,蒸锅里放水,水里加入几片姜,再倒一些料酒,约10毫升左右,用于去腥。
步骤 4,蒸锅水开上汽后,放入螃蟹,再添几个姜片。螃蟹要肚脐向上,这样蒸的时候汁水会留在壳里。
步骤 5,姜切碎,加入酱油醋香油,调成蘸汁。
步骤 6,大火蒸约十五分钟,就可以装盘开吃啦
小编精心整理的这篇内容:清蒸螃蟹的做法与吃法,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容