铁板烧能做啥
2020-05-14 分类：百科
TIPS：本文共有 126 个字，阅读大概需要 1 分钟。
铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。
由于食材事先不能腌制加工，所以铁板烧对原材料的要求是相当高的
铁板烧一般都是做西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等食材。
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铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。
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铁板烧一般都是做西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等食材。
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