康老师

乙基麦芽酚和卤肉增香剂哪个好

2020-05-20 分类:百科

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卤肉增香剂好,因为两种都是增香剂,乙基麦芽酚只能用来加工肥肠去腥增香,而不能做其它用途。

而卤肉增香剂是炒菜也可以用,熬卤水也可以用,最主要是放卤水达到增香效果,而卤肉增香剂也可以用来做烤鱼,只不过不能放太多,不然卤肉增香剂香味会压鱼味!

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