青椒烧兔子的做法川味
2020-06-12 分类:百科
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用料
料酒1 勺 ,花椒1小把 粒  ,青椒10 个  ,蒜5 瓣  ,姜少许 片  ,盐5 克  ,生抽1 勺  ,淀粉1 勺  
做法
加入适量姜,蒜,胡椒粉,盐,料酒,淀粉,腌制10分钟
锅中倒入油,把兔子倒入锅中,加入适量花椒,炒10分钟左右兔肉变金黄加入一勺老抽,一勺豆瓣酱
继续炒几分钟至豆瓣酱炒香加入青椒翻炒三四分钟,加入适量鸡精和白糖,不喜欢的可不加,关火起锅
起锅装盘,香喷喷的青椒兔就可以吃啦
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