蚬木砧板怎么鉴别

看纹理，真的蚬木砧板纹理为水波纹，整块砧板颜色一体而2号，3号假的则可以看出2号上方和3号左边有明显的分色现象，看起来像是拼接的一样不过这个倒不是拼接的而是木质本身的原因，这点是最好分辨的，因为实木的分色。

你好你这砧板是哪里买的根据我的观察 你这是岘港产的，颜色和纹路都比较规整是真材实料，使用要四季保养得当可以用更久。

1樟木， 它质地坚硬不易长虫，然而气味较大，2－3天自行挥发散去，对健康还是没有影响的值得一提的是该材质本身是一种药材，具有祛风湿通经络的功效，所以作为砧板有益无弊2铁木， 它也就是蚬木，因其入水沉底。

这是因为铁木砧板都是直接切割而成铁木砧板明显的特征在于它的纹路，在铁木的横截面上年轮是一边宽一边窄的，形状酷似蚬壳纹，所以也有说法是蚬木就是铁木，但铁木就不一定是蚬木了哦挑选砧板时都会建议精炼选择木心在。

看纹路很邪乎的那样会拿不准的，最主要你看砧板用的木料的密度，铁木砧板是很硬很细的，在用的过程中，连眼屎大小的木渣都不会有，你可以用小刀在边上刮一下，看看木料是不是又硬又细就知道啦这样远看也不好。