空气炸锅杏鲍菇炸多久能熟

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3用嘴尝熟了的杏鲍菇是一种美味可口的美食，生的就有一种很冲的腥味，不忍下咽的即视感4用水泡可以把杏鲍菇放在60度到80度的水里面浸泡，就可以将杏鲍菇里面的一种乌苷酸释放出来，这样才会更加美味5。

如果家里有空气炸锅的话，就更方便了，首先将空气炸锅温度调到180度，先让炸锅预热五分钟，接着将杏鲍菇放入炸锅内烘烤十分钟中途打开盖子搅拌一次，让杏鲍菇受热更均匀这样也能将杏鲍菇的水分烤干接着在锅内倒入适量。

3~5分钟就能炒熟下面以蚝油杏鲍菇为例，介绍具体做法供参考，首先准备材料杏鲍菇1个青椒2个胡萝卜半根大蒜2瓣食用油30毫升盐2克蚝油2汤匙1杏鲍菇切片，青椒切菱形块，胡萝卜切丝大蒜切末备用2。

2去除异味因为杏鲍菇的生长环境，菌菇生长出来几乎都带有一股涩鼻的气味，而焯水可以有效去除涩味，更好的释放杏鲍菇香味3增加口感因为所有菌菇类本身含水量都不高，直接下锅炒制难以快速炒熟且容易炒糊，而加水。

杏鲍菇爆炒的话3分钟左右即可，做法如下第一步，将杏鲍菇洗净后切片，备用第二步，将蒜切成末，备用第三步，起锅烧油，油热后放蒜爆香第四步，放入杏鲍菇，大火翻炒第五步，加盐生抽，翻炒3分钟左右即可。

杏鲍菇煮5分钟就熟了杏鲍菇煮时间长短和杏鲍菇切片的厚薄有关，一般切的厚就要煮的久一点，薄就煮的时间短一点如果用来炒菜的杏鲍菇，建议水开后放进去煮22分钟就可以了因为还要炒制如果用来做凉拌菜杏鲍菇，煮。

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