酱牛肉用砂锅炖需要多长时间

三个小时左右，砂锅炖牛肉需要三个小时左右。 准备新鲜的牛肋条肉，然后肉切成3厘米左右的方块，接着洗干净备用。

肉有腥气，在锅里加入适量清水，水烧开后去除上面的油沫，略煮一会后捞入温水盆中。肉放进砂锅中慢炖，直至炖出牛肉汤出来。