蒲公英鱼汤做法
2021-06-22 13:43:08
食材:鲜鱼一条,蒲公英50克
做法:
1、鲜鱼洗净后,将鱼身肉顺纹理剔成透光薄鱼片和鱼头鱼尾鱼骨
2、将食用油少许倒入热锅中,将鱼头鱼尾鱼骨、姜片在热油锅中煎一下
3、待鱼变色之后,加入饮用水大火煮至沸腾,加入食盐少许温和熬汤,待汤变成乳白色中火加入剔好的鱼片和蒲公英,鱼片变色后马上关火
4、加入葱段即可。
蒲公英鱼汤做法
准备好材料把蒲公英清洗干净,特别是蒲公英的根部的泥清洗干净。 ...
蒲公英切长段,鲫鱼斩开大块,备用。
在炒锅上加上油,把油烧热把鲫鱼放到炒锅内把两面都煎至金黄即可。
在汤锅放入10碗水,把煎好的鲫鱼放到汤锅,加入3-4块姜片,开大火烧开,转中火煲20分钟。
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