蒲公英鱼汤做法

食材：鲜鱼一条，蒲公英50克

做法：

1、鲜鱼洗净后，将鱼身肉顺纹理剔成透光薄鱼片和鱼头鱼尾鱼骨

2、将食用油少许倒入热锅中，将鱼头鱼尾鱼骨、姜片在热油锅中煎一下

3、待鱼变色之后，加入饮用水大火煮至沸腾，加入食盐少许温和熬汤，待汤变成乳白色中火加入剔好的鱼片和蒲公英，鱼片变色后马上关火

4、加入葱段即可。

蒲公英鱼汤做法

准备好材料把蒲公英清洗干净，特别是蒲公英的根部的泥清洗干净。 ...

蒲公英切长段，鲫鱼斩开大块，备用。

在炒锅上加上油，把油烧热把鲫鱼放到炒锅内把两面都煎至金黄即可。

在汤锅放入10碗水，把煎好的鲫鱼放到汤锅，加入3-4块姜片，开大火烧开，转中火煲20分钟。