黄豆加大米做豆腐可以吗

好像是不可以的，从来没见过。据说，如果黄豆加大米做的豆腐口感不好。又有人说，大米含蛋白质太低，点卤困难，总之做豆腐不好。但是，现在有一种新吃法，就是豆浆可以加大米，据说还得到了不少专家认可，反正这是个创新的年代，大家可以试试，看看是不是会上当。