花玉米和糯玉米有什么区别
2021-10-09 分类:百科
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甜糯玉米和花糯玉米的区别主要体现在口感、营养物质、保存时间等方面。
口感不同:甜糯玉米比花糯米更甜,糯米糯性更强。
营养物质不同:甜糯玉米富含水溶性多糖,含糖量达到了8%,其中大部分是蔗糖、葡萄糖,花糯玉米支链淀粉含量高,甜糯玉米除了含糖,它的蛋白质含量比花糯玉米高,营养更丰富。
花玉米和糯玉米有什么区别
这个花玉米和糯玉米的区别在于颜色上有区别,这个花玉米也有是糯玉米的,这个糯玉米颜色有白色的,这两种都是糯玉米,在颜色上有所不同。有人说花糯玉米比白糯玉米还要糯。以前农村过年家家户户都是用糯包谷来推汤圆,,花的糯玉米颜色沒白糯玉米好看,就是这样的区别。
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