白肉里有酪蛋白吗

白肉里有酪蛋白，含有丰富的酪蛋白

白肉是一些地方对于肥肉的称呼，同时也是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼，也是日常生活中的一种菜品。与红肉相对应，是我们日常生活中最常见的肉类之一。

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