泡菜粉丝的做法【图文】

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下面就由网为大家提供泡菜粉丝，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。

1泡菜粉丝蒸梭子蟹的做法步骤

1. 原料：泡菜、梭子蟹、绿豆粉丝、姜

2. 用筷子插入蟹嘴，将蟹杀死。将螃蟹洗净，打开蟹盖。

3. 去掉蟹胃（a）、蟹心（b）、蟹腮（c）。

4. 将蟹身一切两半。

5. 将每半蟹身改刀成大小合适的块。

6. 粉丝用凉水浸泡30分钟后捞出，铺在蒸盘上。

7. 将泡菜铺在粉丝上。

8. 将蟹块摆在泡菜上，最后摆上蟹壳。

9. 入蒸锅大火蒸制20分钟。出锅后，撒香葱末，淋蒸鱼豉油，最后淋上热油即可。

2泡菜粉丝蒸梭子蟹的做法步骤

1. 原料：泡菜、梭子蟹、绿豆粉丝、姜

2. 用筷子插入蟹嘴，将蟹杀死。将螃蟹洗净，打开蟹盖。

3. 去掉蟹胃（a）、蟹心（b）、蟹腮（c）。

4. 将蟹身一切两半。

5. 将每半蟹身改刀成大小合适的块。

6. 粉丝用凉水浸泡30分钟后捞出，铺在蒸盘上。

7. 将泡菜铺在粉丝上。

8. 将蟹块摆在泡菜上，最后摆上蟹壳。

9. 入蒸锅大火蒸制20分钟。出锅后，撒香葱末，淋蒸鱼豉油，最后淋上热油即可。

3什锦辣泡菜粉丝的做法步骤

1. 放油 等油热了 放入葱花 闻到葱香后加入沸水

2. 放入所以主料在锅里煮。

3. 另外还要准备辣椒油，我把所以辅料放在小碗，然后拿烧热的油淋在上面就完成啦，泡菜粉丝好了以后可以把辣椒油淋在上面

4蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

1. 准备食材。娃娃菜三颗、粉丝一小把、蒜适量、食用油适量、剁辣椒适量、盐适量、糖适量、蒸鱼豉油适量、香葱适量。

2. 将粉丝用热水烫软。

3. 娃娃菜切成大块、蒜切末备用。

4. 锅中加适量的水，水烧开后，加入适量的油、盐，然后再把娃娃菜放进锅中，焯一分钟后捞出备用。

5. 将娃娃菜整齐的摆到盘中。

6. 将粉丝摆放到盘子正中。

7. 锅中加适量的油，油热后放入蒜末煸炒出香味，再加一点盐、糖煸炒匀均。

8. 将炒好的蒜蓉放在粉丝上。

9. 将剁辣椒放在蒜蓉上。

10. 将整盘放到开水锅中蒸五分钟。

11. 蒸好后从锅中取出，淋上蒸鱼豉油。再淋上一些热油，撒少许香葱碎即可。

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法视频

5金银蒜粉丝蒸虾的做法步骤

1. 粉丝用清水泡软备用。

2. 先来制作金银蒜：把大蒜切成细小的颗粒。

3. 炒锅注入1勺油，小火烧至5成热，下入2中三分之二的蒜蓉，用锅铲不断搅拌，直到蒜蓉变成金黄色。

4. 待3晾凉，倒入碗中，与剩余的生蒜蓉倒在一起。

5. 加入少许盐，搅拌均匀。金银蒜就做好了。

6. 再来处理虾：用厨房剪剪去虾脚、虾须、虾枪，开背，挑出虾线。

7. 清洗干净后，用刀将大虾背部轻轻地剁几下，把虾背整理的稍平一些，便于蒸制时虾身保持平整不变形。

8. 摆盘：把粉丝剪成段，摆在盘中。

9. 再把虾摆好；这时可以坐上蒸锅了。

10. 用小勺把5依次放入虾背，蒸锅上汽后放入虾大火5分钟即可。

11. 用小勺淋入少许生抽，放香葱和小米辣装饰。

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