请客家常菜15道菜

TIPS：本文共有 405 个字，阅读大概需要 1 分钟。

适合请客的12道家常菜

1、蒜香鸡翅

2、小米蒸排骨

3、红烧鸡爪

4、滑蛋炒牛肉

5、珍珠元子

6、剁辣椒炒鸡胗

7、酱油蒸凤爪

8、麻婆豆腐

9、香辣猪蹄

10、辣子鸡

11、大盘鸡

12、韭菜炒香干

1、麻辣金针肥牛

配料:肥牛片400克、金菇200克、大蒜20克、香菜10克

实践

1、 将锅内适量水加热至沸腾，将牛肉片烫至变色，取出备用

2、 香菇洗净，焯30秒，捞出沥干水分

3、将凉开水逐渐加入芝麻酱中，调至适当的稠度，再加入油，倒入蒜蓉、海鲜酱油、辣椒油、芝麻油、白芝麻拌匀成酱汁

4、 白牛肉片与香菇拌匀，加入芡汁拌匀，用切碎的香菜装饰

2、辣炒肉末碎

原料:猪肉大葱干辣椒丁香欧芹。辣椒粉生抽白糖料酒盐

实践

剁碎的猪肉，不要太细，葱，干辣椒切段，蒜瓣切成小颗粒，香菜也切成小段。

锅中放入适量油，将碎猪肉放入旺火炒至变色，放入干辣椒和蒜炒

放入适量的生抽、料酒、盐、糖和适量的辣椒粉，翻炒味道，出锅后，放入少许葱翻炒，撒少许香菜即可碎。

小编精心整理的这篇内容：请客家常菜15道菜，如果你看到此处请一定要收藏哦！