鲜韭菜怎么做

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食材

韭菜一把，鸡蛋两个，盐适量，鸡精适量，辣椒四个，五香粉适量

步骤

1、首先选择新鲜的韭菜，然后清洗干净。

2、准备两个鸡蛋，然后拿四个辣椒，把它们切成圈。

3、将适量油放入锅中，加热后加入切好的辣椒。

4、加入切好的韭菜，翻炒几次，使它们均匀涂上油。

5、加入两个鸡蛋，加入适量盐和五香粉，翻炒均匀。

6、最后，加入适量鸡精，翻炒均匀，盛于盘中，即可使用了。

鲜韭菜怎么做

新鲜的韭菜怎么做都好吃。

最常见的就是包饺子，先将韭菜摘去枯叶清洗干净，然后放到盖帘上控干水分，取适量的面粉，然后加入一匙盐增加韧性，盖上保鲜膜放一边醒发备用。然后再切成韭菜末，切好后放入盆中，加入一勺熟油搅拌均匀备用。放入鸡蛋，调味品搅拌均匀就可以包饺子了

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