潮汕清蒸粉丝鱼的做法步骤
2022-07-06 分类:百科
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雪峰儿原创:周末做一道家人喜欢的清蒸南极冰鱼,这个鱼没有杂刺,鱼肉紧实,做清蒸也是味道很棒的,用了古龙天成酱油味道绝对杠杠滴。。
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材料。
南极冰鱼,葱,姜,香菜,古龙天成酱油,醋,盐,花生油。
做法。
1,南极冰鱼洗净用料酒,葱,姜一起腌渍。
2,盘子里放入葱姜铺底。
3,把鱼放在葱姜上面。
4,锅里烧开水,把鱼放到笼屉上。
5,大火蒸15分钟即可。
6,倒入古龙天成黄豆酱油,醋,盐搅拌匀倒入到鱼上面。
7,把葱和香菜放到育德上面,泼上热油即可上桌。
峰儿话语。
清蒸鱼一定要放葱姜,姜有很好的去腥效果。
盗窃必究!!
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