李清照十大名菜
2022-07-28 14:14:48
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   李清照十大名菜试推荐如下:  
    奶汤蒲菜,清炒里脊丝,糟溜鱼片,糖酥鲤鱼,九转大肠,爆炒腰花,干烧鲳鱼,辣椒木耳菜~绿肥红瘦,洋口炒粉,铜钹山腊肉……。
    说到这洋口炒粉,那就必须要说说这有着“千古第一才女”称号的宋朝大词人李清照了,据说洋口的米粉还是李大吃货发明的。在绍兴四年(1134)年的冬天,李清照因为战乱从临安逃到了上饶信州区境内避难。因为经过长期的凄凉漂泊生活便有了在上饶定居的心思,那时可是算过上了一段舒适安稳的日子。
    虽然经历了长时间的颠沛流离,可是这丝毫没有影响我们李清照对于美食的热爱。因为李清照是山东人,从小吃惯了面食,而我们上饶地区只有大米,并不生产小麦。这对于一个面食爱好者来说简直是一个噩梦。于是咋们李清照就开始了从无到有的创造,便试着把大米撵成粉末状,看看能不能用来代替面粉。可是没想到的是这米粉做出来的面条,不管是煮着吃还是炒着吃都有着别具一格的味道,而也正是这米粉让这李清照在上饶定居了一年多。后来经过上饶人民的改进发明,产生了许多的吃法,其中最著名的就是这洋口炒粉。
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