李清照十大名菜

   李清照十大名菜试推荐如下：  

    奶汤蒲菜，清炒里脊丝，糟溜鱼片，糖酥鲤鱼，九转大肠，爆炒腰花，干烧鲳鱼，辣椒木耳菜~绿肥红瘦，洋口炒粉，铜钹山腊肉……。

    说到这洋口炒粉，那就必须要说说这有着“千古第一才女”称号的宋朝大词人李清照了，据说洋口的米粉还是李大吃货发明的。在绍兴四年（1134）年的冬天，李清照因为战乱从临安逃到了上饶信州区境内避难。因为经过长期的凄凉漂泊生活便有了在上饶定居的心思，那时可是算过上了一段舒适安稳的日子。

    虽然经历了长时间的颠沛流离，可是这丝毫没有影响我们李清照对于美食的热爱。因为李清照是山东人，从小吃惯了面食，而我们上饶地区只有大米，并不生产小麦。这对于一个面食爱好者来说简直是一个噩梦。于是咋们李清照就开始了从无到有的创造，便试着把大米撵成粉末状，看看能不能用来代替面粉。可是没想到的是这米粉做出来的面条，不管是煮着吃还是炒着吃都有着别具一格的味道，而也正是这米粉让这李清照在上饶定居了一年多。后来经过上饶人民的改进发明，产生了许多的吃法，其中最著名的就是这洋口炒粉。