番茄寿司的吃法大全

配方5种材料

米饭 、生菜 、芝麻 、番茄酱 、海苔

做法5个步骤

步骤1.

煮好米饭，稍硬，晾干备用。

步骤2.

一张保鲜膜，铺好海苔，放置生菜，再铺上米饭。

步骤3.

把米饭压平，放上帘子，整体倒置。

步骤4.

把米饭包生菜慢慢卷起来，捏紧，沾上熟芝麻。

步骤5.

切块，抹番茄酱。

番茄寿司的吃法大全

材料

大米，紫菜，清水，醋，盐，火腿，鸡蛋，莴笋，番茄酱

做法

1、摊鸡蛋要稍厚些，切宽条备用，莴笋去皮切宽条下过焯一下，火腿也切宽条

2、把鸡蛋条、莴笋条、火腿条铺好，用寿司帘卷成筒状

3、切成段后浇上番茄酱

1、寿司醋调法

材料：白醋：600cc、白糖：500克、盐：80克（或者全部减倍。 将以上三种材料放进锅中，置于炉上小火搅拌至糖溶化即可，醋不可烧开，以免酸度减低。

寿司醋的保存法：放置寿司醋的锅或容器是干燥的，置于墙角或阴凉处，夏天可放置三～四个月，冬季五～六个月。

2、寿司饭的煮法

食用米+糯米以10：1比例，即可煮出又软又Q的寿司饭，用水量为一杯米对一杯水，若超过五杯米则减少最后一杯水之1/5水量。

3、饭与寿司醋的比例

一碗饭+一汤匙寿司醋(一杯米可煮二碗饭，依此比例。)

番茄寿司的吃法大全

1、

先制作寿司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀

2、

然后将寿司醋倒入温热的米饭里面，搅拌均匀

3、

备好其它的材料，火腿肠和黄瓜切条

4、

将紫菜放在寿司帘上面

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