探寻不同尺寸蛋糕的美味之道：6寸与一磅蛋糕的区别

选择蛋糕常常会在磅和寸之间徘徊，蛋糕店里喜欢用磅，私房蛋糕喜欢用寸，磅和寸都是蛋糕的计量单位，磅是重量单位，寸是长度单位，这两个单位之间是不能换算的，单一使用时并不能很好的表达出蛋糕的体量，让消费者难以分辨和选择。<br>一个蛋糕的内容有蛋糕底胚、奶油和水果。一磅约等于454克，不到一斤，9两多点(1斤=500克)。因为使用材料的不同，例如相同体积的水果重量就差距很大，按磅做出来的蛋糕尺寸大小就会有很大不同，很难说一个一磅的蛋糕够几个人吃。

6寸-这里是英寸，直径约为15厘米。直径做大，厚度做得跟比萨似的，且没有什么内容，估计也很难让人满意。 

6寸蛋糕和一磅蛋糕的区别

1、一磅蛋糕相当于普通6寸蛋糕，1磅约454克适合4人食用，相当于普通6寸蛋糕，2磅约900克适合5-8人食用，相当于普通8寸蛋糕，3磅约1400克适合10-12人食用，相当于普通10寸蛋糕。

2、磅（英语：pound）是英国与美国所使用的英制质量单位，简写是lb。历史上经过多年的演变，英制质量系统对磅也产生许多不同的定义，例如金衡磅、塔磅、商人磅、伦敦磅、公制磅、国际磅等。目前最普遍被使用的定义是国际体重磅（国际磅）