如何正确清洗新购买的锅子？专家解答让你做饭更放心

1新铁锅一用清水冲洗锅，并用海绵轻轻刷洗2擦洗干净后，倒入锅中一小匙油，用纸巾将铁锅整个抹均匀3开小火，将铁锅烧热即完成开锅4然后用清水冲洗锅子5开小火，将水分完全蒸发6再抹上一层薄薄。

1把新买的铁锅表面彻底清洗之后，接下来就用洗洁精来清洗一定不要用钢丝球或比较硬质的东西清洗，以免划伤表面2铁锅清洗干净之后，把水分烘干这时就可以用猪肉皮要有一些油层的，在比较温热的铁锅里擦拭热。

第一次买的锅清洗方法如下，首先加热，放入一小块猪皮，脂肪面朝下，用锅铲按压住猪皮在锅上来回摩擦，由于锅的温度比较高，猪皮会出油并逐渐变黑，满锅檫23遍之后关火，丢掉猪皮，用洗洁精清洗干净即可使用新买的。

2砂纸磨掉铁锈用砂纸将上面的铁锈磨掉，然后用清水刷洗两边，在煤气灶上进行烧干之后，即可进行使用3用醋浸泡将铁锅烧热，然后在里面倒入适量的食用醋，接下来用食用醋进行清洗新锅，就可以将里面的异味去除干净。

1肥肉清洗法1把铁锅烧热后，放入带肉皮的肥肉2转小火，用筷子夹着肥肉不停地在锅壁上涂抹，直到肥肉变黑3把肉夹出，用温热水将锅冲洗干净，反复几次即可但注意，最后一次涂完油，可不用清洗。