轻松学会春卷家常制作窍门

1、4用余油把其余馅料炒熟，再加入猪肉丝及精盐炒匀，最后浇入水淀粉勾薄芡即为春卷馅5把春卷皮摊平，分别包入适量馅卷好放入热油锅中炸至黄金色，捞出沥油即可小窍门可用蛋清把包好的春卷封好口；春卷的做法1把炒好的胡萝卜丝加入焯过水的菠菜上面2把炒好的鸡蛋碎也加进去3接着饺子皮抹上一层油，再盖上一层饺子皮以此以此累推，重复八次，最后一张上面不刷油4然后擀开上锅蒸五分钟5接；1原料春卷皮五花肉豆腐干明虾雪菜 2五花肉剁成泥，也可以买肉的时候直接让店家给切成肉末3将豆腐干和雪菜切成碎末4锅里倒油，将雪菜先炒一下然后出锅，装盘子里备用5锅里倒油，将肉末和豆腐；豆芽100200克猪肉沫500克步骤1 豆芽韭菜洗净切至小段步骤2 豆芽韭菜肉沫盐味精胡椒小粉少许酱油少许食用油拌匀步骤3 拌匀后放置1020分钟步骤4 少许面粉加入清水调制成糊状，做春卷封口用。

2、一春卷皮怎么做，想要做春卷，春卷皮是第一步，也是直接营养口感的关键，那么怎么做又薄又好吃呢？第一种简单的家常春卷皮做法 材料面粉500克，盐5克，清水400克准备1将面粉放入盆中，加盐清水反复搓揉至；步骤1 豆芽韭菜洗净切至小段步骤2 豆芽韭菜肉沫盐味精胡椒小粉少许酱油少许食用油拌匀步骤3 拌匀后放置1020分钟步骤4 少许面粉加入清水调制成糊状，做春卷封口用步骤5 取一张春卷皮，放入适量。

3、9将春饼皮子逐张摊开，放上1小份馅料，折拢一边，再两边包折拢，包卷成长约8厘米，阔约3厘米的扁圆形的小包，用面糊封口10锅置旺火上，下菜油至七成热时，将包好的春卷放入油锅炸至金黄色，捞起装盆即成；3准备一大盆，准备好的蔬菜，鸡蛋放入碗中，放入盐，鸡精搅拌，搅拌差不多了就放食用油再次搅拌均匀，馅就做好了4准备一点面粉，加入一些凉水，搅成面糊，封口用5市场中买好的春卷皮摊好，放入适量馅料，先将一边；春卷的做法第一步首先将荠菜择洗干净，然后再将荠菜切成2厘米左右的段状，接着撒上少许的食盐，将荠菜腌制10分钟后，最后将荠菜中的水捏干即可备用第二步将蚝油姜末胡椒粉鸡精食盐全部放入到肉末中搅；3锅中加水，大火将水烧开之后，将擀好的春卷上锅蒸，中火蒸5分钟就熟了，取出放凉备用即可趁着蒸春卷的间隙，咱们可以准备一点喜欢吃的小菜，荤素皆宜，简单焯水或者炒熟调味即可4春卷皮放凉之后，一张张的撕；2 今天刘嫂就来分享一下“春卷”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下3下面开始介绍所需要的食材春卷皮青菜鸡蛋粉丝胡萝卜面粉 4先把洗干净处理好的青菜切末放入盆中放点盐杀去多余的水分。

4、春卷的做法 1准备所需材料香菇木耳提前泡软2胡萝卜和沙葛去皮洗净切成丝，香菇木耳泡软后切成丝瘦肉切丝，姜切沫 3猪肉丝加入盐酱油食用油白糖玉米淀粉，然后拌匀腌制10分钟 4锅内加入植物油烧；韭菜春卷的做法 1将锅烧热，放入适量的油，加入粉丝炸一下2在鸡蛋中放入适量的盐，打散3在锅中放入适量的油，倒入鸡蛋液4用筷子迅速的将蛋液划开5将炒好的鸡蛋放入切好的韭菜末中6加入适量的。

5、炸春卷儿的做法 1超市买的春卷皮，可以在卖速冻食品的地方找到~ 春卷皮需要解冻，解冻后取出，记得盖上湿布，不然用的时候皮就干掉了 2内馅随意，胡萝卜，豆芽，酸菜随意随意~ 胡萝卜擦丝香菇切碎菠菜焯水后；1在做春卷之前，先要做一个准备工作，取一个小碟子，放入一个蛋黄，搅成糊备用2先把豆沙放在春卷的底部，再把春卷包起来，包的时候特别注意要留一点空隙，不要包太紧，否则炸的时候要裂开3卷春卷的时候要留一。

6、1先做春卷皮把面粉食盐和清水混合均匀，用筷子顺着一个方向搅拌成细腻黏稠的面糊，一定要搅拌上劲才行，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚上，让面筋自己形成2烙饼皮 饧好之后的面糊特别的松软劲道，用手把面糊提起，整个；春卷的做法 1和面是用烫水，就是水开后放个两分钟的烫度来和面，一点点的加水用筷子搅拌， 直到盆里没有干面了，稍晾一会就可揉成面团，盖上盖子或湿布醒面一个多小时，中间隔 1520 分钟再揉揉，揉时稍撒点干。