康老师

优化70平方生鲜超市货架摆放:提升空间利用技巧

2023-02-22 17:46:32
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商品的摆放(陈列)这里面学问很大,结合我的经验说几点要注意的吧。

1,面面相对一扫全。商品不要彼此阻挡顾客的视线,50平也不大,最好能做到顾客进门后一扫视就能看到所有商品。

2,大小分开层层平。不要把大东西和小东西放到一层,同一排的货架最好做成一样高,使层板练成一条直线。这样不但可以多利用空间,也可以看上去整齐。

3,同类相近竖向排。相同品类的商品尽量放到一起,以让顾客可以区分出不同区域。而且要竖向排列不要横向排列。

4,滞销在明畅销暗。也就是说不好卖的,知名度低的商品要放到最显眼的位置。反而那些好卖的要放到旮旯里。

5,简单购物款台边。结合本地情况,让简单购物易如反掌。比如矿泉水卖的快,许多顾客都是进来就只买瓶水的,就把水放到收银台旁边,拿货付款短时间完成,减少你的劳动强度。

6,贵重细小不离眼。贵重的商品,小商品要放到顾客不易拿取的地方,比如柜台里,收款台后的货架上。防止丢失,被盗。

7,不规商品进库房。不好清洁的商品、不规则的商品、太大件的商品或者是不易陈列的商品,比如玩具,棉被,甩干拖布等只需要摆出一两件就可以,备用的商品可以不拆开包装放到库房里,卖完了再摆。

8,相抵商品需远离。气味,类别等有相抵触的商品需要分开摆,分得越远越好。比如洁厕灵和散装瓜子就不能摆一起,香皂和茶叶也不能放一起。

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网友评论
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  1. 2023-11-01 09:54零零莫[湖南省网友]103.44.169.49
    我也在开生鲜超市正需要这方面经验谢谢分享。
    顶1踩0
  2. 2023-08-09 12:31竹均[黑龙江省网友]103.44.132.79
    希望可以分享些实际案例更具参考价值。
    顶4踩0
  3. 2023-05-17 15:09风凌雪[云南省网友]116.70.43.231
    这个话题很实用学习到了不少货架摆放技巧。
    顶33踩0
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