将豆腐皮保存好方法

豆腐皮分为二中，一种是干豆腐皮，一种是湿豆腐皮，两种豆腐皮的保存方式不一样。

干豆腐皮尽量避免干豆腐皮上沾到水，把豆腐皮装在保鲜袋内密封保存就可以了，可以放置冰箱内或者通风干燥的阴凉处。

湿豆腐皮可以摊开一张一张的摆放整齐，然后用保鲜袋装好密封放入冰箱内保存注意湿豆腐皮必须放在冰箱内保存，且温度要在5—15℃之间，否则是豆腐皮容易发霉，变质，保存湿豆腐皮之前可以先把湿豆腐皮用水洗干净。