探寻莲藕与藕的差异：从外观到营养，一一详解

TIPS：本文共有 374 个字，阅读大概需要 1 分钟。

两者一样。藕，又称莲藕。

藕可生吃，口感脆甜，堪与鸭梨媲美

藕也可以熟食，可以炖汤、凉拌、清炒，用莲藕做菜蔬，已经是家常便饭了

藕粉还可以做成各种糕点。

“荷莲一身宝，秋藕最养人。”秋藕经过春夏两季的沉淀，到了秋季收获的时候圆润又饱满、藕香浓郁，味道佳并富含营养，在民间常有“水中人参”的美誉。

莲藕和藕的区别是什么

1、形状上的区别。

莲藕的形状是细长的，粉藕是又粗又壮的。

2、口感上的区别。

粉藕吃起来的口感比较生涩。正常的莲藕吃起来口感是清甜爽脆的。

3、表皮上的区别。

粉藕的颜色有一些暗沉，普通的莲藕外表颜色是发白的。

4、藕孔的区别。

粉藕有11个孔，普通的莲藕有9个孔。

莲藕和藕的区别是什么

是同一种东西，“莲藕”是“藕”的别名而已。

经常吃藕好处非常多，尤其对女性有很好的保健作用。

如果购买量大的话建议上中国莲藕交易网，专门做莲藕的，种类很多，批量购买还优惠。

小编精心整理的这篇内容：探寻莲藕与藕的差异：从外观到营养，一一详解，如果你看到此处请一定要收藏哦！