火焰熊熊，红烧大肠香味四溢！教你如何做正宗的火焰红烧大肠
2023-05-09 分类：百科
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食材原料
熟肥肠500克，葱段5段（1寸长拍碎），蒜蓉10克。用生抽5勺，老抽1勺，白糖1勺，料酒1勺，鸡粉10克调成料汁，水淀粉、植物油适量。
烹饪做法：1.将肥肠切段。
2、热锅入油爆香蒜蓉，倒入肥肠、葱段翻炒，再加入料汁炒3分钟，淋水淀粉装盘即可。
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