揭秘乳酸：结构式和结构简式大揭秘

乳酸的分子式是C3H6O3，结构简式为CH3一CHOH一COOH，结构式见下图

注意两点，一是乳酸的结构式不代表其真实结构，只代表原子的连接顺序，其中的C有sp3杂化，有sp2杂化。二是分子中含有两种官能团一OH和一COOH，所以具有醇和羧酸的通性。

乳酸的结构式和结构简式

乳酸结构式是CH3CH(OH)COOH。

乳酸是一种羧酸，分子式是C3H6O3，含有羟基，属于α-羟酸（AHA）。在水溶液中，其羧基释放出一个质子而产生乳酸根离子CH3CH(OH)COO??。

理化性质

纯品为无色液体，工业品为无色到浅黄色液体。无气味，具有吸湿性。相对密度1.2060(25/4℃)。熔点18℃。沸点122℃（2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392。能与水、乙醇、甘油混溶，水溶液呈酸性，pKa=3.85。不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。

在常压下加热分解，浓缩至50%时，部分变成乳酸酐，因此产品中常含有10%～15%的乳酸酐。由于具有羟基和羧基，一定条件下，可以发生酯化反应，产物有三种。

乳酸的结构式和结构简式

CH3－CH(OH)－COOH

乳酸的分子式为C3H6O3，结构式为CH3－CH(OH)－COOH。

乳酸，白色结晶，无气味，具有吸湿性。熔点18℃，沸点122℃（2kPa）。折射率1.4392，相对密度1.2060。能与水、乙醇、甘油等混溶，不溶于氯仿、石油醚等。

乳酸的分子式为C3H6O3，结构简式为：CH3CH(OH)COOH，结构式:

乳酸又称2-羟基丙酸α-羟基丙酸丙醇酸。其官能团为羟基和羧基，这两种官能团之间可以发生酯化反应，分子结构中含有一个手性碳原子，有两个镜象异构体，乳酸是一种简单的羟基酸，L-乳酸为左旋性，D-乳酸为右旋性，DL-乳酸为外消旋性。相对分子量为90.08，相对密度为1.206。

乳酸的分子式是。

结构简式：