康老师

【家常美食】山东口味烧干豆腐:传统做法全解析

2023-08-02 18:47:24
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干豆腐两张

辅料:蒜3瓣 十三香适量 干辣椒适量 葱一根 姜一片 老抽一勺 黄豆酱一勺 糖适量 淀粉一勺 八角一颗 花椒适量

1、葱姜蒜切碎,干辣椒,十三香备用

2、干豆腐切成三角形洗净后冷水下锅

3、起火后,一勺老抽,一勺黄豆酱,糖适量,把汤烤的差不多后加入水淀粉收火起锅

4、重新起锅八角花椒和十三香

5、油温七成热的时候下葱姜蒜爆香下干辣椒 趁热倒倒第3步骤的豆腐干上

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网友评论
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  1. 2023-11-28 16:35枫叶迭殇[湖南省网友]45.119.107.53
    我经常做豆腐,下次试试山东烧干豆腐的做法,改变一下口味。
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  2. 2023-11-13 22:51宅の灵魂[湖南省网友]103.63.36.149
    这道烧干豆腐的做法步骤很清晰,非常适合新手厨师。
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  3. 2023-10-30 05:08浪漫帅哥@[宁夏网友]43.249.0.106
    看到这道山东烧干豆腐的图片,我就流口水了!
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  4. 2023-10-15 11:24会发光的银杏树[宁夏网友]113.214.37.168
    豆腐是我的最爱,山东的烧干豆腐一定很下饭。
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  5. 2023-09-30 17:41我们爱过[新疆网友]103.231.68.63
    @落叶儿山东的烧干豆腐家常做法一定是经典,一定要尝试一下。
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  6. 2023-09-15 23:57落叶儿[江苏省网友]210.14.94.75
    我喜欢吃烧干豆腐,山东的做法应该有独特的风味吧。
    顶8踩0
  7. 2023-09-01 06:14远方(拒闲聊)[内蒙古网友]103.22.230.2
    山东烧干豆腐的做法简单易学,适合作为家常菜。
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  8. 2023-08-17 12:30巴黎的雨°打湿东京的夜[火星网友]103.30.23.3
    这道山东烧干豆腐看起来好好吃,我得赶紧学着做!
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