白肉红肉各指什么肉
2015-04-03 分类:百科
TIPS:本文共有 310 个字,阅读大概需要 1 分钟。
红肉白肉分别指的是:红肉的颜色是鲜红或者暗红,比如羊肉、牛肉、猪肉等这些肉类白肉的颜色是肉色或者嫩白色,比如鱼肉、鸡肉、鸭肉等,通过颜色进行区分。
白肉红肉各指什么肉
通常情况下红肉和白肉主要是营养学上面的词,其中主要是指烹饪前呈现出红色的肉质,生活中常见的猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉等哺乳动物的肉。
而白肉则是指烹饪前呈现出白色的肉,主要以家禽以及部分鱼肉为主,常见的有鸡、鸭、鹅、火鸡、鱼、虾、蟹等。
白肉红肉各指什么肉
红肉是指牛肉、猪肉、羊肉等,白肉包括鱼肉、鸡肉、鸭肉等。 在众多营养健康专家的倡导下,如今已有越来越多的人知道科学 健康的饮食应少吃红肉而多吃白肉。这是因为鸡鸭鱼这类白肉 比猪牛羊这类红肉含有更少的饱和脂肪。
小编精心整理的这篇内容:白肉红肉各指什么肉,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容