铁锅煮高粱米水饭的做法
2015-05-12 分类:百科
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原料
高粱米 (半斤)
1/准备米半斤左右,用清水淘洗干净。
2/铁锅内注入适量清水(水量要大些,以免粘锅),大火烧开.
3/开锅后,把淘洗好的米倒入锅内.并用勺子不时的搅动,以免粘锅底.
4/以中火煮大约15分钟,尝一下,米粒半生不熟的,中间稍有些硬时,把米饭用笊篱捞出来,控干水份后再倒入盆中,放入蒸锅内.大火烧开,中火蒸15分钟.
5/软软的米饭就做好了。
6、美味又好吃的铁锅煮高粱米水饭的做法完成开吃了。
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