大菠萝海鲜正宗做法
2015-05-25 02:15:39
准备食材:
菠萝1颗、虾仁、米饭、鸡蛋、葱花、炸蒜香等。
做法步骤:
1、菠萝切对半在半边菠萝上划圈,留出菠萝皮的部分,留厚一点,菠萝有眼有刺,留太薄了容易漏底再切方块,将菠萝肉一块块挖出,留菠萝壳当容器然后给菠萝肉改刀,切成小方块即可。
2、虾仁、米饭和葱花等配料都准备妥当起锅烧油,先煎鸡蛋再放入米饭菠萝、虾仁等一起放入放入炸蒜香一起翻炒会更香盐或生抽调味后,放入葱花即可起锅
3、装入菠萝壳容器里,焖个3分钟,就可以开吃咯。
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