红豆烩酸菜的家常做法
2016-09-02 02:01:25
主料
红豆适量,酸菜适量,小葱2颗,生姜一小块,大蒜3瓣,干辣椒3-5个
辅料
盐适量,味极鲜适量,油适量
1、 材料,还需要几个干辣椒
2、 小葱洗净切葱花,生姜洗净切碎,大蒜切片,干辣椒剪成段。
3、 炒锅上火,放入适量的油,油热后放入干辣椒,葱姜蒜爆香。
4、 放入酸菜翻炒出香味。
5、 放入红豆一起翻炒一会儿。
6、 加入红豆汤。
7、 再适量加一点水,煮几分钟,没有红豆汤也可以直接加水。
8、 调入适量的盐和味极鲜即可。
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