康老师

流心月饼热气吗

2016-12-20 22:49:24
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需要,加热更好吃!

用小火将平底锅预热一分钟,放入月饼加热约3-5分钟后即可品尝(具体时间根据平底锅受热程度而定)

焗炉加热法

焗炉预热至150°,将月饼加热3分钟品尝,流心味道更佳

需要提醒大家的是,不要使用微波炉加热,也切记不要加热过度,否则流心会因为过热而凝结,效果就没那么好啦!

微热的流心奶黄月饼,爆浆效果愈明显,流心口感愈美味,最大程度还原出月饼新鲜出炉的模样。

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