虾爬子家常简单做法

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原料：

虾爬子1斤

水适量

盐少许

做法：

1

虾爬子必须买活的。

2

加入清水放入少许盐泡10分钟

3

洗净控水

4

蒸锅加水烧开够放入虾爬子蒸至10分钟左右即可！加少许盐

虾爬子家常简单做法

1.虾爬子洗净切块，葱姜切块备用。

2.起锅烧油，花椒，葱段，爆香，加入豆瓣酱炒香。

3.加入料酒，生抽，糖炒匀。

4.加入虾爬子翻炒至熟，即可出锅。

虾爬子家常简单做法

步骤1

虾爬子洗干净，沥干水分。

步骤2

锅里坐油，烧七八成热时，倒入虾爬子。

步骤3

炸到虾爬子外壳变酥捞起备用

步骤4

锅里油倒出，留下一点，煸香蒜蓉和小葱

步骤5

倒入虾爬子，均匀撒上椒盐，再淋入料酒，其实不放料酒也可以，加点料酒，等到椒盐粉裹在虾爬子上即可出锅。

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