曲浩芙蓉焗虾仁的做法
2017-09-04 分类:百科
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曲浩芙蓉焗虾仁的制作方法如下
主料:
虾仁适量。鸡蛋2个
辅料:
葱适量,姜适量,尖椒适量,料酒适量,橄榄油适量,盐适量,牛奶适量,淀粉适量,姜粉适量
做法:
1、 准备食材。
2、 虾仁放入料酒、姜粉、盐、淀粉腌制。
3、 葱、姜、尖椒备用。
4、 鸡蛋分出蛋清,磕到小碗里,倒入牛奶,调入盐。
5、 鸡蛋分出蛋清,磕到小碗里,倒入牛奶,调入盐。
6、 油锅烧热,把蛋液转圈倒入炒锅。
7、 锅铲滑炒。
8、 把虾仁焯一下。
9、 底油放葱姜辣椒放虾仁翻炒。
10、 放入鸡蛋、盐翻炒,勾芡出锅
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