摊煎饼薄厚不均匀怎么回事

摊煎饼的时候薄厚不均匀，最主要的原因是把面打下去以后，如果没有及时的用自己的转子把面粉均匀的摊开，下面的面粉就会马上凝固起来，所以会导致不均匀