冷水蒸鸡蛋几分钟

蒸鸡蛋应该是先把冷水给他煮开，然后把蒸鸡蛋弄好的再放在上面这大概有大火，去蒸蒸个8~10分钟就可以了这样蒸出来的鸡蛋是非常非常嫩，也非常非常的好吃，如果用冷水蒸鸡蛋的话我估计应该要12分钟左右，但是这样蒸出来的鸡蛋会有一点点考，是不好吃的

冷水蒸鸡蛋几分钟

冷水蒸鸡蛋六到八分钟。在冷水时将鸡蛋放入下锅，水大约要烧三到四分钟，此时鸡蛋内部的蛋清已经开始逐渐成型而蛋黄还处于生熟的状态，保持煮沸状态三到四分钟，就可以煮成溏心蛋，若要完全煮熟的鸡蛋会损失很多有益成分，而且口感也不是细腻丝滑。