乳酪小卷肉松是什么肉

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主要是猪肉，牛肉也是可以的。

肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。

从蒙古帝国早期，成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。马可·波罗在游记中的记述，蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。肉松制作简单无需“秀润加工”，蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并无肉松传说，而后金清朝被蒙古饮食影响，随之纳为己用。

用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的，肉松是亚洲常见的小吃，在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。

乳酪小卷肉松是什么肉

猪肉，鱼肉，鸡肉，牛肉，羊肉等。肉松是将肉除去水分后制作成的粉末状，其口感细腻，入口即化，香而不腻。一般吃的肉松饼里面的肉松就是使用猪肉经过加工制作成的肉松。

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