陕北芝麻饼的做法
2018-01-30 分类:百科
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主料:黑芝麻适量
面粉适量
辅料:
发酵粉适量
白糖适量
温水适量
做法:
1、准备好所有食材,先将面粉撒入适量发酵粉,加些温水,细盐揉成面团,发酵3小时左右。
2、炒熟芝麻,捣粉状,有小部分未捣碎粉的不要紧,加入白糖,搅拌均匀。
3、面粉揉成小记,擀平,放入芝麻馅料,包起,在擀平,放置醒几分钟。
4、放入预热好的电饼铛锅。
5、一面煎好,翻面,两面都熟可以出锅,一股芝麻的香味扑鼻,开始享用吧。
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