康老师

陕北芝麻饼的做法

2018-01-30 分类:百科

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主料:黑芝麻适量

面粉适量

辅料:

发酵粉适量

白糖适量

温水适量

做法:

1、准备好所有食材,先将面粉撒入适量发酵粉,加些温水,细盐揉成面团,发酵3小时左右。

2、炒熟芝麻,捣粉状,有小部分未捣碎粉的不要紧,加入白糖,搅拌均匀。

3、面粉揉成小记,擀平,放入芝麻馅料,包起,在擀平,放置醒几分钟。

4、放入预热好的电饼铛锅。

5、一面煎好,翻面,两面都熟可以出锅,一股芝麻的香味扑鼻,开始享用吧。

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