黄鳝长途运输以及储存保养方法

捕获起水的黄鳝，先放在水缸、水桶或水泥池里进行贮养，用于贮养的容器必须先洗净、消毒，（切勿放在盛过油类物质的容器内）。

贮养开始，每隔半小时换水1次，换3-4次待泥沙污物基本排净后，每隔4-6小时再换1次水。所换新水的水温、水质应与鳝池水温基本一致。井水、泉水、污染水及温差大的水不能用。每隔3-4小时用手伸入底部向上搅动1次，将容器底部的鳝鱼尽量翻上来，以防体弱鳝苗长期受压窒息而死。

也可以在贮养容器内放入占鳝鱼重量10%的泥鳅，利用它们上下窜动的特性，防止黄鳝互相缠绕致死。需要注意的是，贮养的黄鳝，必须是直接起捕自鳝池的鲜活鳝，起捕后先将其体表所沾附的泥沙污物等洗净，伤残者不能贮养运输。不能到市场上去收购已经过贩运致伤致残的黄鳝来贮养，否则将造成很高的死亡率，带来较大损失。 

   经过几天待黄鳝的废弃物基本排净后，即可起装外运。运输黄鳝，有带水运输、湿润运输和尼龙袋运输等方法。一般采用带水或尼龙袋运输效果为好。