烤羊肉串用大火还是小火
2020-01-30 分类：百科
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一开始用小火烧烤几分钟，不停得翻转羊肉串，然后放入烤料，要用扇子，或者电风扇吹一吹在烧烤中的羊肉串，因为还会有烤烟，所以要吹风。
几分中后，把火变成中火，慢慢地烤得更加熟练，更加入味，不停地翻转羊肉串，在烤得熟练后再放入辣椒粉，再放入芝麻，还有孜然等等所有的材料，熟了以后可以出炉放在拖盘上面，送给顾客品尝。
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