韩式辣白菜豆腐汤的制作方法

韩式辣白菜豆腐汤的做法：

1、豆腐过水冲洗一下，分切成正方小块

2、辣白菜(做法请点击：韩式辣白菜)切成小片

3、青红尖椒斜切成圈

4、石锅置于火上，锅底倒少量油，中火加热

5、油温八成热时，下入青红椒圈扒炒一下

6、然后下入辣白菜，翻拌扒炒均匀

7、加入韩式辣椒酱

8、加入半锅水，搅拌均匀

9、待到汤汁煮至沸腾时，下入豆腐块

10、拌匀后煮至再次沸腾时改小火，炖煮10分钟左右即可，最后加少量鸡精调味，即可关火

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